Come scegliere il miglior set di utensili per grigliata su barbecue
Come scegliere il miglior set di utensili per grigliata su barbecue – La cottura della carne alla griglia è una delle cose da mangiare che maggiormente piacciono alle persone, ci sono veri e propri appassionati di questo tipo di cottura del cibo e che siano hot dog, hamburger, bistecche o costolette, se si hanno i giusti utensili ci si può assicurare che la grigliata sarà sicuramente un successo. Esistono tanti kit per barbecue dove sono comprese differenti posate create apposta per le grigliate, ma quali scegliere? Quali sono i modelli giusti e più adatti alle grigliate che dovrai fare? Scopriamolo in questa guida su come scegliere il miglior set di utensili per grigliata su barbecue in questo modo potrai trovare il prodotto giusto per te da portarti a casa.
Iniziamo questa guida su come scegliere il miglior set di utensili per grigliata su barbecue elencando quelli che sono i componenti principali di questo kit. Possiamo trovare infatti diversi kit, ciascuno dei quali con utensili per barbecue differenti, con questa lista potrai vedere quelli che potrebbero servirti e indirizzarti così verso un set con il maggior numero di utensili che potrebbero servirti.
- Pinza: uno degli utensili che non può mai mancare in un set da grigliata è sicuramente la pinza. Questa serve per poter prendere e girare le bistecche, le costolette, hot dog e così via. Con la pinza potrai rigirare la carne senza il pericolo che questa si bruci e soprattutto senza il pericolo che tu possa riportare delle scottature. Le pinze devono essere dotate di manici lunghi compresi in una misura tra i 18 e i 23 cm circa in modo da poter garantire una buona distanza della mano dalla griglia di cottura del barbecue
- Forchetta da barbecue: altro strumento indispensabile per poter scegliere il miglior set di utensili per grigliata su barbecue è la forchetta o forchettona, che ha il compito come per la pinza di poter girare la carne messa sopra la griglia per evitare che si bruci, inoltre può essere usata anche per pungere la carne e testarne il livello di cottura. Una forchetta per barbecue si differenzia da una normale forchetta usata come posata per mangiare dal fatto che è molto più grande, è dotata di un manico lungo ed è dotata di due soli grossi denti appuntiti
- Spatola: se si usa il barbecue per cuocere alla griglia hamburger oppure pesci, usare una pinza o una forchetta potrebbe essere scomodo per girare sui due lati alcuni prodotti alimentari. Questo problema può essere facilmente risolto con l’utilizzo di una spatola che permette di scivolare sotto un alimento come ad esempio un hamburger e girarlo su se stesso con facilità per poterlo cuocere su entrambi i lati
- Spiedini: c’è chi usa il barbecue anche per degli ottimi spiedini da accompagnare magari con un pò di verdura tra un pezzo di carne e l’altro. Lo spiedino è in metallo e permette di infilzare con facilità la carne prima di metterla sopra la griglia a cuocere. Solitamente gli spiedini per i set da griglia per barbecue sono in acciaio inox in modo da poter essere riutilizzati infinite volte, al contrario invece degli spiedini in legno che potrebbero bruciarsi o spezzarsi quando estratti dalla carne e quindi possono essere usati una sola volta
- Stecche per le pannocchie: molti amano cuocere la pannocchia alla griglia, quindi in tal caso è necessario che siano presenti le stecche apposite per poterle cuocere nella griglia nel modo giusto
- Pennello: quando si fa un barbecue, alcune persone preferiscono aggiungere alla carne delle salse particolari in grado di rendere il sapore delle carni ancora più saporite e per fare ciò si spennellano sopra con un apposito pennello. Questo pennello, è dotato di un lungo manico che permette di spennellare la carne con salse barbecue durante la cottura e senza il pericolo di scottarsi. Se si utilizzano salse differenti, potrebbe essere necessario avere due o più pennelli differenti a seconda del materiale di cui è composto per non mischiare i sapori delle salse tra loro
- Spazzola per la pulizia della griglia: per avere sempre una ottima cottura e sapore della carne cotta al barbecue è molto importante che la griglia sia sempre mantenuta in perfette condizioni e per poterla pulire dai residui di cottura della carne o pesce è importante usare una spazzola apposita da usare per spazzolare la griglia dopo ogni uso.
Nel scegliere il miglior set di utensili per grigliata su barbecue si possono trovare kit in valigetta con ulteriori attrezzi e possono arrivare fino a 24 componenti. Questi che sono stati elencati sono gli utensili principali che non dovrebbero mai mancare in un buon set da grigliata, si possono trovare valigette con tanti altri utensili ma alla fine sei sicuro che li userai tutti? Come già detto, quando dovrai scegliere il miglior set di utensili per grigliata su barbecue considera sempre l’attrezzatura per la cottura che userai maggiormente e che ritieni indispensabile.
Per quanto riguarda i materiali, nel scegliere il miglior set di utensili per grigliata su barbecue, assicurati che vengano usati i seguenti:
- Acciaio inox: la maggior parte degli attrezzi per set da grigliata utilizzano questo metallo che è molto resistente alle alte temperature, facile da pulire e resistente all’usura.
- Legno, silicone e gomma per i manici: sono i materiali che vengono usati maggiormente per prendere in mano gli utensili da barbecue. I manici oltre a permettere una presa più comoda e salda alla mano, donano anche un aspetto estetico più gradevole oltre che garantire una maggior sicurezza dell’utensile preso in mano in quanto garantirà una protezione adeguata al calore
- Silicone: questo materiale può essere usato per il manico ma anche per un pennello da usare per spennellare la carne con delle salse particolari. Essendo un materiale resistente al calore e che non assorbe gli odori, è l’ideale per poter usare un solo pennello per passare differenti salse, dopo ogni lavaggio ovviamente per evitare di contaminarne i sapori originali.
Per finire quando dovrai scegliere il miglior set di utensili per grigliata su barbecue assicurati che questo sia di facile pulizia. I materiali come l’acciaio inox permettono una rapida pulizia attraverso un lavaggio a mano oppure in lavastoviglie, assicurati però che i manici siano lavabili anch’essi dentro una lavastoviglie, ad esempio quelli in legno non si possono lavare in questo modo, ma vanno lavati per forza a mano con dell’acqua e asciugati accuratamente dopo ogni lavaggio per evitare che si deteriorino.
Questa guida su come scegliere il miglior set di utensili per grigliata su barbecue è terminata. Se hai bisogno di un un buon kit per le tue grigliate e non sai dove andarlo a cercare o su quali modelli puntare, ti consiglio di dare uno sguardo alla nostra classifica bestseller con tutti i modelli popolari più venduti, magari trovi anche il kit di utensili da grigliata giusto per te.
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