Come scegliere i migliori forni a microonde. Guida e classifica

Come scegliere i migliori forni a microonde: caratteristiche, consigli, classifica bestseller – Il forno microonde forse non è la più importante invenzione tecnologica della nostra epoca, ma averne uno in cucina ha sicuramente semplificato la vita di tantissime persone. Se una volta il forno microonde era considerato quasi un lusso, oggi invece lo troviamo nella maggior parte delle case degli italiani e non solo, in quanto è un piccolo forno altamente versatile che può essere usato per cuocere e scongelare gli alimenti con rapidità, facendo risparmiare tantissimo tempo in cucina. Più o meno tutti hanno avuto la possibilità di usarne uno o di vederlo in funzione e chissà quanti hanno pensato invece di acquistare un forno a microonde per se stessi o magari per fare un regalo. Il problema però è che ci sono veramente tanti modelli di forni a microonde, quindi riuscire a scegliere il migliore potrebbe essere una cosa complessa se è il primo che si deve acquistare. Proprio per questo motivo abbiamo scritto questa guida, dove troverai tante utili informazioni e consigli per riuscire a scegliere i migliori forni a microonde.

I vantaggi di scegliere i migliori forni a microonde sono molteplici, infatti chi ha uno di questi forni in casa:

Può scongelare rapidamente gli alimenti appena tolti dal congelatore come pizze, bistecche, dolci ecc.
Può riscaldare rapidamente i cibi precotti
Ha la possibilità di cuocere o eventualmente se disponibile il grill, grigliare il cibo senza dover usare il forno elettrico a incasso della cucina
Può usare diversi programmi di cottura in base al cibo da cuocere
Un forno a microonde se è di quelli da banco si può spostare ovunque nella casa
Il forno a microonde è indicato per chi vuole cuocere differenti tipi di alimenti con la massima comodità e versatilità che offre un elettrodomestico di questo tipo

Possiamo scegliere i migliori forni a microonde tra differenti tipi. Questi elettrodomestici infatti per quanto funzionino più o meno tutti nello stesso modo, possono essere suddivisi in tre diverse tipologie principali. Ecco quali sono:

Forno a microonde da banco: è sicuramente il forno a microonde più comune e che si trova più facilmente in vendita presso i negozi di elettrodomestici. Questi forni a microonde hanno ottenuto una grande popolarità, molto probabilmente per il fatto che possono essere spostati, sostituiti e installati con estrema semplicità sopra un banco o un tavolo da cucina. Basta infatti un piano in cucina, una presa di corrente e il forno a microonde è pronto a essere acceso. Non è richiesta praticamente nessuna installazione invadente, tutto ciò che si dovrà fare è collegare il forno alla corrente e iniziare a cucinare. L’unica considerazione importante da fare per scegliere i migliori forni a microonde da banco, è quella di trovare la sua giusta dimensione, che ci stia bene nel luogo dove si avrà intenzione di sistemarlo e che non sia però troppo piccolo per impedire di svolgere certi lavori in cucina. Vediamo quindi quali sono i vantaggi e svantaggi del scegliere i migliori forni a microonde di questo tipo:
- Vantaggi
  - Hanno un costo abbastanza accessibile a tutti
  - Si mette in funzione in pochi istanti
  - Nessun requisito di installazione, basta una presa di corrente
  - Un forno a microonde da banco si può trasportare ovunque in casa in quanto leggero e facile da spostare
- Svantaggi
  - Con un forno a microonde dalle dimensioni ridotte alcuni alimenti non si potranno essere cotti perchè non ci stanno
  - I modelli di forni a microonde da banco più economici potrebbero essere privi di tante funzioni importanti
Forno a microonde a incasso: questo tipo di forno a microonde può essere integrato a filo con il resto dei mobili della cucina oppure sopra il piano cottura. Viene ritenuto ancora oggi un tipo di forno a microonde lussuoso ed elegante, con evidenti vantaggi che non sono disponibili in altri tipi di microonde non incassabili. Vediamo quali sono i vantaggi e svantaggi dei diversi tipi di forni a incasso:
- Incasso sopra al piano cottura: il vantaggio più evidente di questo elettrodomestico ad incasso è lo spazio che verrà occupato dal forno quando montato sopra il piano cottura. Solitamente poi questi forni a microonde sono dotati di una lampada, utile per poter illuminare il piano di cottura sottostante e possono disporre di un sistema di aspirazione di odori, fumi e calore eccessivo, funzionando proprio come una vera e propria cappa. Se si dispone di una cucina piccola dove lo spazio per riporre un forno a microonde sopra un banco è insufficiente, con un forno a microonde ad incasso da montare sopra il piano cottura si troverà la migliore soluzione.
  - Vantaggi
    - Occupa solo lo spazio sopra il piano cottura
    - Fornisce una luce supplementare per illuminare il piano cottura
    - Aiuta a rimuovere dalla cucina fumi, odori e il calore generati dal piano cottura
  - Svantaggi
    - Il loro costo è maggiore rispetto ai forni a microonde da banco
    - Stando in alto, sopra il piano cottura, per alcune persone potrebbe essere difficoltoso arrivarci se non si è abbastanza alti
    - É richiesta l’installazione del forno da parte di un tecnico
- Incassato nella cucina: oltre che sopra il piano cottura, il forno a microonde, può essere incassato anche con gli altri mobili che compongono la cucina. In genere un forno a microonde ad incasso, viene installato direttamente sopra un forno elettrico ad incasso, ma la posizione potrebbe variare in base al design della cucina in possesso. Anche in questo caso abbiamo dei vantaggi e svantaggi, ecco quali sono i più importanti:
  - Vantaggi
    - Look elegante ad incasso che si abbina agli altri elettrodomestici della cucina
    - Occupa uno spazio apposito nella cucina creato apposta per lui
  - Svantaggi
    - Necessita di installazione da parte di un tecnico
    - Può essere costoso da acquistare
Forno a microonde a convezione: è un tipo di forno che usa un metodo di cottura completamente diverso da quello del forno a microonde classico. Proprio come un forno ventilato infatti, un forno a microonde a convezione fa uso delle alte temperature e di una ventola interna per far circolare l’aria calda al suo interno, mentre invece gli altri forni a microonde più classici, usano solo le onde elettromagnetiche per riscaldare il cibo dall’interno verso l’esterno. Grazie allo stile di cottura unico che si ottiene, il forno a microonde a convezione è la tipologia più versatile disponibile. È possibile utilizzare le unità a convezione per cucinare gli alimenti in modi che altri forni a microonde non potrebbero, come ad esempio la cottura dei biscotti o la preparazione dei cibi in casseruola. Scegliere i migliori forni a microonde a convezione, darà modo anche di arrostire, grigliare o semplicemente aggiungere un pò di croccante al cibo. Questi tipi di forni a microonde, possono essere disponibili sia per il montaggio sopra il piano di cottura, da incasso nella cucina e come forno da banco. Se stai cercando un forno a microonde che abbia un sistema di cottura completo, un forno a microonde a convezione potrebbe essere la soluzione migliore da scegliere. Per approfondire, ti consiglio di leggere anche la nostra guida su come scegliere i migliori forni a convezione e di seguito trovi tutti i vantaggi e svantaggi di questa tipologia di forni a microonde:
- Vantaggi
  - Pratico e versatile
  - Lo stile di cottura unico permette di ottenere sapori e consistenze migliori
  - Può disporre di nuove opzioni di cottura rispetto ai classici forni a microonde, tra cui la cottura e tostatura con grill
- Svantaggi
  - Sono meno economici dei normali forni a microonde
  - Se non si sta attenti si potrebbe bruciare con più facilità il cibo

Vediamo ora di seguito quali sono le caratteristiche più importanti da considerare per scegliere i migliori forni a microonde:

Potenza: maggiore sarà la potenza, quindi i watt di cui dispone il forno a microonde e più rapida sarà la cottura degli alimenti. In genere, finchè un forno a microonde è in grado di raggiungere 800-1000 watt, sarà in grado di cuocere tantissimi tipi di cibi. Ovviamente possiamo trovare anche forni a microonde con un wattaggio inferiore, ma in questo caso l’elettrodomestico avrà in genere anche un costo più basso, ma anche le preparazioni dei cibi potrebbero avvenire in tempi superiori
Affidabilità: anche se riuscirai a scegliere i migliori forni a microonde, difficilmente con un uso quotidiano sarà possibile riuscire a superare i 10-12 anni di vita. Se vuoi che il forno a microonde duri per il più lungo tempo possibile controlla sempre le recensioni per capire meglio la qualità del forno. Considera che comunque un forno a microonde si cambia entro pochi anni per averne uno più nuovo e con funzioni migliori, quindi forse sarebbe meglio indirizzarsi maggiormente sulle funzionalità, più che sulla lunghissima durata
Programmi: le impostazioni pre-programmate sono molto utili per poter cuocere alcuni tipi di cibi, quindi se vuoi scegliere i migliori forni a microonde assicurati che il forno abbia una serie di programmi già pronti. I programmi possono essere utili per la cottura della carne, del pesce, per cuocere le patate, riscaldare le pizze e il caffè e tanto altro. Se sai che cuocerai diversi tipi di alimenti dentro il forno a microonde assicurati che ci siano molto programmi preimpostati (o almeno quelli che useresti di più) così da ottenere sempre una cottura perfetta dei cibi
Rumore: probabilmente non sarà un problema che interesserà tutti i modelli, però alcuni forni a microonde quando messi in funzione sono rumorosi e se vuoi che la tua cucina sia più silenziosa possibile, dovresti optare allora per un forno a microonde che faccia il meno rumore possibile. Se vuoi sapere qualcosa sulla rumorosità perchè non hai l’occasione di provare il forno prima di acquistarlo, potrai leggere i dB emessi scritti nelle specifiche tecniche e fare riferimento alle recensioni che sono state già rilasciate dagli utenti
Sicurezza: gli unici veri problemi di sicurezza che si possono avere, anche riuscendo a scegliere i migliori forni a microonde, è la possibilità di incendio se non si presta attenzione alla cottura del cibo e la necessità di insegnare ai bambini a fare attenzione quando usano il forno. La maggior parte dei problemi che interessano i forni a microonde fanno riferimento a un uso non corretto o poco attento dell’elettrodomestico.

Altre caratteristiche da considerare per scegliere i migliori forni a microonde sono:

Tecnologia inverter: questa tecnologia è ancora rara per i forni microonde ma sul mercato si possono comunque trovare alcuni modelli. L’idea alla base della tecnologia inverter è quella di consentire la cottura più uniforme dei cibi a una temperatura costantemente più bassa. La maggior parte dei forni a microonde non ha tante opzioni per poter impostare i vari livelli di temperatura, quindi potrebbe sorgere qualche limite nella cottura di qualche cibo. Con un forno a microonde con tecnologia interverter si potranno cuocere meglio alcuni cibi (sciogliere la cioccolata senza bruciarla, cuocere una bistecca al sangue ecc.) ma il livello di versatilità del forno non sarà ancora ai livelli di un forno a microonde a convezione
Sicurezza bambini: se hai dei bambini in casa e hai paura che possano giocare con il forno a microonde, puoi cercare un’unità con un sistema di blocco. Ciò ti consentirà di impostare un codice che deve essere inserito prima che il microonde possa essere messo in funzione, quindi solo chi conosce il codice segreto potrà mettere in funzione il forno a microonde. Questo minimizza il rischio che qualcuno si faccia male o nel peggiore dei casi che possa essere generato un incendio per un uso poco attento dell’elettrodomestico
Forni a microonde combinati: sono dei forni che possono usufruire anche di altre funzioni come il grill e ventola.

Abbiamo visto quindi come scegliere i migliori forni a microonde e se ora sei alla ricerca di un buon forno da portarti a casa ma non hai idea di quali modelli prendere in considerazione o da quali negozi affidabili acquistare, ti consiglio di partire nella tua ricerca dalla nostra classifica bestseller, dove troverai in una lista costantemente aggiornata tutti i migliori forni a microonde più popolari e venduti, di cui potrai leggere le specifiche tecniche e le utili recensioni rilasciate dagli utenti che hanno già comprato e provato il prodotto.

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